Hospitalidad Excelente

"Este blog surge de mi evolución profesional como Gobernanta de Hotel, con el objetivo de investigar, profundizar y aprender sobre el arte de la hospitalidad. Además, es un espacio compartido con mi madre, donde intercambiamos recetas, consejos y mucho más, a pesar de que cada una vivimos en un país diferente."

Categoría: TABLAS DE QUESOS, EMBUTIDOS Y APERITIVOS

  • Cómo preparar una tabla de quesos original.

    ¿Quieres que tus invitados sientan que la has preparado con todo tu corazón? El Neufchâtel es tu queso. LA RUTA «QUESAL». Me encanta el queso. Tanto, que cuando era pequeña y veía en la televisión La Ruta Quetzal, de Miguel de la Quadra-Salcedo, en los años noventa, pensaba: «Algún día yo haré la Ruta Quesal».…